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僕流チャーハンの作り方

今日、時間があったのでチャーハンを作りました。

一応作り方を見ながら料理してみたのですが、途中からオリジナルになっていました。

てすが、結果的においしくなったので、今回は僕オリジナルのチャーハンの作り方をご紹介します。

 

①ご飯をレンジでチンしておく。

②フライパンに油をしいて、みじん切りにしたたまねぎを軽く炒める。

③温めておいたご飯をフライパンに入れ、同時に卵とマヨネーズを混ぜ合わせたもの、みりんと醤油を混ぜ合わせたものを入れ、ご飯がパサパサになるまでよく混ぜる。

④豚肉を別のフライパンでみりん、醤油、砂糖で炒める。

⑤炒めた豚肉をご飯とよく混ぜ混ぜ合わせる。

完成です。